临夏褐列影视文化,

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兰州有哪些流传至今的风俗习惯?

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在兰州,春节往往从腊月就开始了。腊八节要吃馓饭,糊糊涂涂一碗饭下去,就要糊糊涂涂准备过年了过年花费大,不糊涂一些,辛苦了一年的人们怎么舍得花钱呢?腊月二十三送灶神,做灶饼,灶饼要做成甜甜的糖馅儿,这样灶王爷的嘴巴就像抹了蜜一般,上天说的全是好话。二十三以后就要忙碌起来了,打扫家里家外那是必须要做的,干干净净、整整齐齐的迎接新年的到来。当然,最让大家欢喜的还是各种各样的吃的:糟肉、肘子、八宝饭那一定要扣上十碗八碗的,这是迎接客人的硬菜,还要炸油果、炸麻花,几乎每做一样都需要耗费一天的时间。到了除夕这天,和全国其他很多地方一样,贴窗花、对联,还有福字。很多家庭还要全家人一起给去世的家人扫墓、祭奠。晚上全家人聚在一起吃臊子面,也有吃饺子的,红红火火、热热闹闹。在农村,午夜十二点迎完灶神以后,要从外面打一桶水进来,走一路、洒一路,寓意新的一年财运滚滚。大年初一,看望长辈,老兰州人有比较讲究的,初一看舅舅,初二回娘家,传统礼制是不能乱了的。接下来几天都是走亲访友的日子,但有两天是例外,兰州俗语有“七不进、八不出”,这两天需要待在家里休息。转眼到了正月十五元宵节,除了吃元宵,兰州人还要送火把、跨火堆。用麦草和向日葵杆扎成的火把点着以后要在每个房间晃一晃,除一除去年的晦气,然后把火把送往远处,谁家的火把送得远,谁家新的一年便会更加平安、幸福。伴随着火把送远,春节也就结束了,正月十六,人们便恢复了正常的生活。除此以外,人们也会组织一些社火活动,让春节的气氛更浓,大人小孩都能够乐在其中。

说兰州的风俗习惯有点儿大,市区的兰州(含城关、七里河、安宁、西固)与近郊的兰州(三县和红古区),无论是历史传承,还是乡俗民约,完全不一样,根本两回事。建国以来,兰州作为国家重点工业和科学教育基地建设,从内地迁来许多企业、大专院校、科研单位和服务业,集中扎根于市区,外来人口占绝对优势,使兰州日益形成多元文化构成,以及相对应的风俗习惯。同时,各大企业及福利区职工家属,动辄万把人或几万人,于是又形成了局部特色,这就是市区现状,不能一概而论。三县加红古区,基本不受或少受外来干扰,所以基本沿袭和保持了传统地方文化特色。

陶器出现在历史上的什么时候?是起源于中国吗?

在世界范围从15000千年前,开始由旧石器时代向新石器时代过度。农业、畜牧业、磨光石器、陶器是新石器时代的标志。

目前世界上最早的陶器发现在日本南部,距今公元前11000年是一种圆锥形陶罐上面有简单点纹装饰。

西亚地区大约公元前6000年前普遍使用陶器。欧洲公元前6000多年希腊、多瑙河中游也已经使用陶器,其中多瑙河中游的陶器以圆底线形刻纹陶器而闻名。中国新石器时代早期也以使用陶器,如裴李岗文化、磁山文化、大地湾文化,距今约公元前6000年到公元前5000年。美洲地区稍晚,在公元前3000年到公元前2500年,哥伦比亚、厄瓜多尔等地区才使用陶器。

中国江西万年县仙人洞发现了世界上最早的陶器罐碎

陶器与磨制石器的普及、农牧业的出现,被称为进入新石器时代的三大标志,而实际上陶器早在旧石器时代晚期就已经出现,在中国江西万年县仙人洞,发现了世界上最早的陶器罐碎片,时间约为公元前 2 万~ 1.9 万年,这说明中国人不但发明了精美的瓷器,连瓷器的祖宗陶器也是最早在中国出现的。

陶器可以用来贮存物品,也使人们除了烧烤之外,又增加了蒸煮等处理食物的方法,同时制陶也揭开了人类继用火之后,利用化学变化改变物体天然属性的新篇章。除中国出土的世界上最早的陶器以外,在日本出土了 1.6 万年前的陶器,西伯利亚地区也出土了 1.3 万年前的陶器,远东在陶器制作上走在世界的前列。

日本绳文时代始于公元前12000年,这是一个使用绳文式陶器的时代,在中国仙人洞陶器发现之前,世界普遍认为日本是陶器的起源地。

在东亚地区陶器的出现远早于农业,但在西亚地区的大多数遗址中农牧业出现在使用陶器之前,考古学上称为无陶新石器时代,或前陶新石器时代。如果单从年代上看,西亚地区的伊朗甘吉达雷遗址、土耳其贝尔狄比遗址都发现有 1 万多年前的陶器,和农业出现大体同时。由于西亚陶器出现时间早于西亚和东亚两地之间的中亚地区,所以可以确定西亚的陶器是独立起源的。但是和东亚不同,西亚陶器在早期并没有普及起来,这是因为早期的陶器未经高温烧制,气孔犹存,不能盛水,所以西亚的人们更多用当地盛产的白色石膏做容器。

石膏容器

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