文山椿影视文化,文山香椿

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疫情过后,你会驱车带家人到郊外去采野菜吗?爱采食什么样的野菜?

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小时候经常听爷爷奶奶说,家里特别穷,穷的时候只能上山挖野菜吃,后来生活条件慢慢好了,野菜也渐渐淡出了我们的生活,如今,野菜也被大家所重新认知,春天也正是各种野菜上市的时候,嫩嫩的折耳根、漫山遍野的蕨菜、还有水芹菜,苦竹笋,香椿芽,野葱等。

提到最喜欢的,我好像都喜欢,挖野菜不仅是味觉享受,更是生活的一种乐趣,如果有机会,来云南文山,我们一起挖野菜,野菜下点火锅,咦,不错哦!


当春天步履轻盈地向人们走来时,野菜也随之在春雨的滋润下开始长出来了。绿色天然无污染的野菜有药用价值,甚至有人在春季大量进食野菜。当一盘盘野菜端上餐桌时,会让人们食欲大开。所以说疫情的防控等级降级以后,完全可以开着车去广阔的原野里面,才一些刚刚长出来的山野菜。在这里面荒无人烟,人们也不是聚集的场所,所以说真是一个解放自己,在大自然里自由自在奔跑的一个好环境,因此说完全可以开车去玩一玩。劳逸结合真的是非常好的选择。

而且阳春三月,走进森林湿地,敞开心扉与绿树青草相拥,感悟自然的博大。点点滴滴,润物无声,真正的释放原始的性情,把这40多天来积压的那种烦躁的情绪也释放出去。玩得如此开心,真是一个春天的乐趣的事。

春天正是吃野菜的最佳季节。一家人骑着电动车,享受着春风拂面,闻着花香,来到田野,寻找着散发着草香气味的野菜,一棵两棵……直到野菜满篮子满满的收获感。

来到家里,迫不及待地清洗,焯水,或凉拌、或包成水饺、或做成馅饼,美美地享用美食,那是人生中的一件乐事。


一定会!春天本来就是一个出门挖野菜的季节呀!荠菜、白蒿、苦菜这三样是每年我们家餐桌上不可少的“野味”。可惜目测今年的荠菜是赶不上了,这个时候应该会开花变老了[泣不成声]不过白蒿苦菜还是可以的!

春三月,万物复苏,这些田间地头的美味要吃起来吖!

疫情过后,我一定会陪同家人,亲朋回到老家采挖野菜的。我的老家离我居住的县城不远,只三十多公里,如今路况好,驱车只需四十分钟左右,挺方便的。由于老家是粤北山区,从前“老、少、边、穷”是我老家的帽子,摘了几十年才摘掉。遥想当年,我的老家盛产竹笋,香菇,木耳,野蘑菇,至于荠菜,蕨菜,野芹菜,艾菜,蒲公英等遍地都是。一到春天,这春鲜就成了我们农家人餐桌上一盘一盘的美食,家家户户变着花样烹煮,美滋滋。

我们打小过的是艰苦岁月,对于那些曾经养育了我们的"山珍"有着刻骨铭心的感情,这感情不是现在年轻人能理解的。因为感情深,加上回去方便,之前我每年开春都会携家带口回去体验劳动,品尝春鲜的,我会给孩子们讲我们小时候的故事,教他们辨识各种春鲜,甚至还教会他们怎样烹煮,一家或几家人踏春赏春其乐融融。今年,因为疫情关系我们暂时还不成行,疫情解禁后,我们将会相约同行,再回故土踏春赏春采吃“春鲜”。一定!

疫情过后,当然可以驱车带着家人去郊区釆花釆野菜,又能出去呼吸新鲜的空气,但不要忘了,要注意安全哦,尽量还是人多不聚集,采花釆野菜必须的注意野花野菜是否有毒,不能乱釆,采也要釆平常认识的去釆,不然不经意的就中毒。


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