大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于皇上用膳影视素材的问题，于是小编就整理了5个相关介绍皇上用膳影视素材的解答，让我们一起看看吧。
皇宫里用膳的地方叫什么？
皇帝吃饭叫作“用膳”，“进膳”，宫中有御膳房专门负责皇帝的膳食。 皇帝吃饭一般没有固定的地点，大多是在皇帝的寝殿、或经常出入的地方。
到了吃饭的时间皇帝在哪，就在哪用膳。
皇帝每日用膳两次，第一次是在上午7：00-9：00，称作早膳，另一次是在午后1：00-3：00称作晚膳。
过去皇宫后厨做饭是用什么烧的菜？
过去皇宫后厨做饭是用木材烧的菜。皇宫做饭的地方叫御膳房。专门用于皇帝用膳进膳的地方。御膳房是清朝掌管宫内备办饮食以及典礼筵宴所用酒席等事务的机构，隶属内务府。清朝，在内务府下设专门机构，管理皇帝、后妃及宫中其他皇室成员等人员的饮食及典礼筵宴等事宜。
“皇上吃饭”的雅称是什么？
“皇上吃饭”的雅称是进膳或者用膳。
清代管理皇帝膳食的机构有内务府下属的御膳房、御茶房、内饽饽房、酒醋房、菜库等。其中仅御膳房就有正副尚膳、正副庖长以下370余人及太监数十人。宫中膳食有份例规定。皇帝每日份例为:盘肉二十二斤，菜肉十五斤，猪油一斤，羊两只，鸡五只，鸭三只，时令蔬菜十九斤，各种萝卜六十个，苤蓝、干闭瓮菜各五个，葱六斤。调料玉泉酒四两、酱及清酱各三斤、醋二斤。8盘240个各种饽饽用白面三十二斤、香油八斤、白糖核桃仁及黑枣各六斤，芝麻、沙橙若干。皇后及皇贵妃以下妃嫔、皇子等依等次递减。如无特殊情况，严格按份例供应，不得擅自增减。宫中正餐为早膳(早6时至7时)和晚膳(午12时至下午2时)。晚上6时另有一次晚点。其他时间可随意加餐。御膳膳单需由御膳房在皇帝用膳数日前开出，交由内务府主管大臣审批，而后照单准备。皇帝独自用膳。用膳时由御前侍卫向御膳房传膳，御膳房将膳食放在膳盒里或膳桌上，由侍卫抬送至用膳地点。太监按规定布好菜点，经过验膳(插银板)、尝膳等程序后，皇帝始用。用膳时，皇帝坐北朝南，面前为一长方形上下两层大膳桌，桌上布满精美食具和菜肴，太监报菜名，皇帝有中意者，太监便盛入皇帝碗碟中。清朝黄帝进膳用的餐桌是什么样子？
皇帝平时用膳的地点不固定，大多在寝宫的东、西间或办事场所。
用膳时，东西两边不得走人，上菜的人全部走中间南门，东西两边是给皇帝留用的，因为皇帝要坐东朝西用膳。
膳房太监负责摆好膳桌，铺上桌单，开膳时间一到，侍卫便通知御膳房将膳食送上，这叫“传膳”。
然后，太监们便手捧红色漆盒排着队进来，将各种菜肴、饭点、汤羹等迅速端上餐桌，按照规定位置摆放好，无关人员一一退下，只留下侍膳太监。
这时，皇帝在太监簇拥下步入膳桌入座，准备用膳，四名太监垂手立于皇帝身后，一名年长的侍膳太监则站在一旁，负责给皇帝布菜。
古代皇帝一顿饭多久能吃完？
自古以来民以食为天，身为一朝天子的皇帝更是享尽山珍海味，所以对皇帝来讲只有想不到的却没有吃不到的美食。然而皇帝胃口只有那么大，那么每餐吃饱喝足，剩下的饭菜会如何处置呢?
据说古代皇帝除了能吃到最豪华的“满汉全席”之外，平日每餐也异常丰富，每次均有百余道不同菜肴供其食用，而且这种吃饭又文雅的被称为用膳。每天皇帝一上完早朝就移驾来用膳，此时有太监专门伺候，负责夹菜倒酒，有时候皇上累了就用眼神示意想吃那道菜并张着嘴巴等喂食。
然而这种帝皇级享受对末代皇帝溥仪来说是一个天大的遗憾，他当年脱难后曾在自传《我的前半生》中回忆，那时候的大清还没有衰落，时局紧张导致皇宫的日常开支非常节俭，虽然自己还很小，但每个月自己就能吃掉两百四十只鸡跟鸭还有八百来斤猪肉，其中还不包含各种山珍海味、点心水果等等。
然而这只是溥仪幼年时的吃喝用度，换成大人慈禧太后就更加奢侈了。慈禧在大清已在灭亡边缘，仍然不知节俭，大肆耗费钱财给自己修建定东陵，所以说慈禧连自己死后的陵墓都这么大举花钱，何况在生时的吃喝用度。
无论是太后跟皇帝，他们的肚子始终跟常人无异，再多的美食也吃不完。于是每次用完膳后，都会剩下大量美味佳肴，而这些剩菜可算是人间高级奢华美食，说倒掉是绝不可能的。
按照清朝规律，皇上用膳全过程记录也很详细，他们每天会吃两次正餐，通常是上完朝吃一顿，傍晚一顿，中午跟夜晚则是吃美味点心跟夜宵。清朝皇上的正餐，一般分别有70-80道菜，除此还有各种蔬果、点心、甜品。然而每次皇上未吃太监先尝，负责伺候的太监会先用银针插一插然后再吃一口，没事后再夹给皇上吃。据说老佛爷也是如此，且吃的菜肴为108道菜，比光绪帝还多28道菜。
到此，以上就是小编对于皇上用膳影视素材的问题就介绍到这了，希望介绍关于皇上用膳影视素材的5点解答对大家有用。