西北煲影视基地,西北影视基地在哪

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西北煮羊肉用什么香料?

西北人煮羊肉,只需要这四种调料就够了!堪称绝佳,口感好到极致

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花椒粒,荜拨,草果,生姜片

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是的你没看错,只需这四种调料就够了。别的甚么都不消放!有的人爱好在煮羊肉的时分放盐,然则盐是强电解质,延迟放入会使羊肉的肉质变硬,咬不动。

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放入这四位调料和羊肉,煮到羊肉可以用筷子扎透的时分,便可以或许出锅了。此刻先将羊肉捞出,在羊肉汤种参与盐、五喷喷鼻粉、胡椒粉便可出锅。 西北人煮羊肉,只需要这四种调料就够了!可谓绝佳,口感好到极致 末尾大年夜大年夜快朵颐吧 配以西北独有的蘸酱料,那口感顿时喷喷鼻到迸发啦!

在农村睡大炕有哪些有意思的事?

我是东北人,从小就是睡大炕长大的,当然也有很多有意思的事,听我细细道来!

小时候尿炕,然后跑到我姐被窝去睡,到了早上我不承认是我尿的炕,我赖我姐尿的哈哈😃,给我姐整得晚上睡觉都不爱挨着我。

在炕上睡觉,完全没有隐私可言,放个屁都听的很清楚,有一天我睡觉之前吃的萝卜,还是生吃的,再喝点凉水,躺在被窝里,那屁一个接着一个,整得一被窝臭味加萝卜味的混合味,那时候还是在亲戚家,表弟和表姐都笑话我是放屁大王,我还故意用被子把臭味往她们那边扇风,熏的她们不睡觉,都过了打我哈哈😃。

还有一次去亲戚家住,大人没在家,就我们几个小孩在家,睡觉之前,我们怕冷,就一个劲的烧柴火,结果把炕席烧胡了,还差点烧着了,那一夜,我们谁也没睡着,因为炕上太热了,往那一躺,就烫的受不了,我们几个小孩干脆就不睡了,就在炕上坐着打闹了一宿,那时候真有意思呀。


现在不睡炕了,好怀念以前睡炕的日子,那时候真开心呀,到了晚上,关了灯,睡不着觉就唠嗑,感觉很好,哪像现在,就是在一个房间里也不唠嗑,都玩手机。

我是睡大炕长大的,有哪些有意思的事:冬天挤在一起互相取暖,火烧炕热了睡不着,靠墙睡顶条被,小的时候尿了炕怕大人嚷可暖干,那是没有电的时候,黑摸着有时找不到尿盆。

都是六十年前的事,现在也不睡大炕了,只能回忆。

虽然是南方人,也曾经睡过一次炕,至今记忆犹新,那是1979年冬天去内蒙古哲里木盟下面的一个旗(具体那个旗忘记了)的百货公司催收一笔货款,从北京坐的火车到通辽,第二天再坐班车去,在通辽晚上住的旅馆有暖气睡的挺好,第二去到目的地还得住一晚,就那一晚至今未忘记,我们是两个人一间房,夜里冷啊无法入睡,去找服务员,服务员说你们没有烧炕,我们说我们南方人不会烧炕,后来服务来教我们并帮助烧了,说过会儿就暖和了,谁知道炕的下面两条火道烫的背部和大腿嫌烫吃不消,而胸部还是嫌冷,幸好的是去办事倒是挺顺利,想着第二天就回去了两个人一夜没有睡着。这是今生唯一一次睡炕的经历,不知道北方老乡家里炕是什么样了。

我们陇东人到现在都习惯睡炕,老年人大部分时间是在土炕上度过的。最喜欢“麦面辣子菜籽油,老婆孩子热炕头。”的生活。一般人家家里都有两三个炕。过去人穷,一家五六口人,睡在一个大炕上。如今一家人盖条被子、挤一个炕的情况少了,但有屋的地方基本都有炕,且炕都较大。一进屋里,半个房子被炕占着。

炕上发生过许多有趣的事情。有一户人家,两口子和两个小儿子,晚上没事干,女人纳鞋垫,男人熬罐罐茶,两个儿子顶着被子在烙炕上“耍狮子”。正耍的欢,就觉地震了似的,天翻地覆,全家人从炕上掉下来,烫的直叫唤。拉灯一看,原来炕跳塌了,人陷进了炕洞。第二天重新找人盘炕,村上一些人见面就故意喊:“睡觉时悠着点,踢腾慢点,小心再掉炕洞里,把零件弄坏了。”

如果是家里人太多的话,男的睡一头,女的睡一头。有一家六口人,两口子和二男二女四个孩子,晚上睡觉时父亲母亲睡中间,父亲一边睡两个儿子,母亲一边睡两个女儿。3个人盖一床被子,三个男的头朝后墙睡。有时互相扯被子,天亮的时候,往往两口子没有被子盖,互相抱着脚睡得正香。有时半夜里一个儿子大声叫唤,点灯一看,原来一个儿子被挤下了炕,睡在地上喊呢。有时一个孩子卷走了被子或者被子掉下炕了,天亮时全家人不盖被子躺在光溜溜的席子上,十分壮观。

以前如果遇到娶媳妇,那怕屋里有现成的炕,也要将旧炕打掉重盘个新炕。“新人睡新炕,家里财火旺。新炕新被盖,娃娃来得快。”结婚当天晚上,村里闹洞房的小伙子半夜三更翻墙进来,取掉门外墙上的炕眼门,扔进一串鞭炮,炕洞里噼里啪啦响得新人睡不着觉。有的小伙子用草塞住烟筒,小两口呛得只能把门开大透风,他们则冲进新房调笑。有的索性从炕眼门里填进大量柴草,把新郎新娘烙得睡不下,只能躺在被子上或蹲在炕角,整夜折腾的睡不了觉。

炕是我们陇东农村人的乐园,承载着乡亲的梦,诉说着他们的幸福和善良。

顺便说一句,我现在正睡在老家的烙炕上,用手机写文章,太舒服了。

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