怀宁长城影视基地文旅,怀宁长城影视基地门票

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你的家乡有哪些有特色的美食美景?

美食美吃:老鹅汤烧糯米团子。

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这是一家规模300平米餐馆特色招牌菜品。生意红火,在家附近。有时候独买一份做晚餐,四个人吃绰绰有余实惠又方便。

老鹅肉质纹粗,没有鸡肉鸭肉柔细,市场买也少见。但是营养价值比鸡鸭要高。脂肪含量较低,而且品质好。

看它汤制作不难,和鸡汤一个样。可能饭店有秘制配方加料,没有鹅骚味且爽口不油腻。加上糯米团子绝配好。鹅汤加团子好好吃哦。

作为一个秦皇岛人,说说秦皇岛的特色美食吧。

1、焖子

焖子的主要原料是淀粉,有两种做法。一种叫煎焖子,都是在流动推车上卖,把做好的白焖子(水调淀粉搅匀蒸熟)切成小块,用一口大平锅煎熟,我个人觉得煎的过火一点更好吃,加麻酱、蒜汁儿、醋、辣椒油拌上,拿长签子扎上一块放到嘴里那叫一个香!

另一个做法是蒸焖子,在调好的淀粉里加上炖肉汤和猪肉丁,上锅蒸熟,趁热直接吃,或者切片用油煎着吃,或者切块炒菜吃都不错。

2、山海关浑锅

这是秦皇岛山海关的一个特色火锅,用鸡汤作为汤底,倒入老式铜火锅里,火锅里的食材是一层一层码上去的,最底下一层是开胃去腻的酸菜、然后是大片的猪五花肉、排骨、肉丸子、海蜊子肉、大虾、海带丝、冻豆腐、焖子码得紧紧的,扎扎实实的一大锅,吃的时候,蘸上麻酱、韭菜花、酱豆腐、辣椒油调成的蘸料,味道没治了!

浑锅根据人数又分成了小锅、中锅、大锅,四人点一个小锅吃到撑,也不过100多块钱。

3、炸肉、炸鸡架

在秦皇岛美食界,炸肉的地位是不可撼动的。猪里脊切条,用秘制的调料腌制,再裹上一层薄厚适当的面糊,热油一炸,咸中带甜、酥脆喷香的炸肉就成了秦皇岛人日常最不可或缺的美食。

关于炸肉,每一家熟食店都有自己的秘方,一份简简单单的炸肉,每家都能做出自己的味道。

诗画人生,相约篁岭。专注文旅,净化心灵!我的家乡在中国最美的乡村~婺源,今天我主要想说说我们家乡的美食。

记得在小时候,每年一到夏天我母亲都要亲手做一种叫“辣椒粿”的,说是要寄给远在上海的舅舅。

听母亲说,我小舅舅在十二三岁时就离开家乡到大上海做学徒,解放后留在上海参加了工作。舅舅虽从小离开家乡,但还是忘不了家乡的茶叶和美食,而这辣椒粿据说就是舅舅的最爱,听母亲说,舅舅假如没有了辣椒粿就吃不下饭的!

这种美食其实很简单的,原料主要就是新鲜辣椒和米粉,不过还有一种特殊的绿色香料,我们这里叫它“紫酥”的。

母亲先把它们做成条状,在锅里蒸熟后放到太阳底下晒,等晒到七八分干时再切成一片片的,然后接着晒。

记得每年母亲晒辣椒粿的那段时光,不论中午还是黄昏,放学后我都是先要到河滩上去偷吃的。刚刚开始晒的辣椒粿,它软软的,我用手那么轻轻一抠,放到嘴里,顿时一股紫酥的清香迅速弥漫开来。接着,慢慢地咀嚼,辣椒的辛辣便开始拼命地刺激着我的味蕾,嘴巴辣得不停地吹着气,我还是照样乐此不疲。

现如今随着婺源乡村旅游的发展,辣椒粿和茄子干这两种小零食已经被精美的包装起来,走进了各大超市,成了天南地北游客们的“伴手礼”,可我总觉得超市里卖的辣椒粿总不如母亲亲手做的有味道,或许就是少了那么一种亲情与乡愁吧!

到此,以上就是小编对于怀宁长城影视基地文旅的问题就介绍到这了,希望介绍关于怀宁长城影视基地文旅的1点解答对大家有用。

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